6月19日に、高齢者施設において、おやつバイキングを行いました。今回はフランスの伝統菓子のクラフティーやイギリスのヴィクトリア女王ゆかりのヴィクトリアサンドケーキといった海外で親しまれているお菓子や、普通食からミキサー食の方まで食べられる口どけの良い淡雪かんなどを取り入れてみました。