サービス付き高齢者向け住宅ヴィラ湖水苑では、プランターで植えられる夏野菜を作っています。少しずつですが収穫できるようになりました。そうめんの薬味にしたり、ミニトマトと青じそを使って、餃子の皮でミニピザを作ったりしました。次は二十日大根を植えました。「二十日でできるかな~?」と職員が言いながら植えていると「何が二十日でできるもんで!」と笑われてしまいました。収穫が楽しみです♪